我国优质猪肉品质评价标准化工作迈出实质步伐

关键词：动物油熬炼设备,餐厨油设备,动物油脂加工联盟,动物油脂价格,火炼猪油,火炼牛油,潲水油,地沟油,刮皮油,无害化处理设备,无害化油,我国优质猪肉品质评价标准化工作迈出实质步伐

当前我国生猪产业正经历深度调整，产能过剩导致行业陷入困境。7月26日，优质猪肉品质评价标准研讨会在江苏南京召开。 会议由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（农业农村部农产品质量标准研究中心）组织，中国工程院院士、国家生猪产业技术体系首席科学家谯仕彦，生猪育种、动物营养、中兽药、肉品加工等全产业链环节的10余名岗位科学家，中国畜产品加工研究会、中国畜牧兽医学会、中国畜牧业协会等国家一级学会代表以及中粮家佳康公司、广东壹号食品公司…