猪价跌、牛价涨：畜牧业“结构性行情”背后的产能周期与博弈

纵观过去6年的畜牧业数据，总体呈现供给产能充裕、进口结构分化明显、结构性行情成常态等特征。 肉类总产量稳步走高，结构有变化。数据显示，猪牛羊禽肉产量连年增长，2025年突破1亿吨大关，较2020年大幅提升，畜禽产品综合保障能力持续夯实。分品类看，家禽出栏量从2020年155.7亿只增至2025年183.2亿只，禽肉产量