2026年第41周畜产品及饲料价格监测分析报告 (10-04至10-...

关键词：动物油熬炼设备,餐厨油设备,动物油脂加工联盟,动物油脂价格,火炼猪油,火炼牛油,潲水油,地沟油,刮皮油,无害化处理设备,无害化油,2026年第41周畜产品及饲料价格监测分析报告 (10-04至10-...

据对 省内 18 个县（市、区）级监测点 监测， 10 月份第 1 周主要畜禽及其产品价格情况如下： 本周主要畜禽及产品价格中，除活牛、活羊及其产品价格有小幅上调外，其他均为下降态势。 生猪价格维持窄幅震荡下行走势，全省待宰活猪均价为 10.60 元 /公斤，周环比降 0.2% ，同比降 17.2% ；猪肉平均价格为 17.99 元 /公斤，周环比降 0.2% ，同比降 15.3%。 仔猪供给充裕、需求疲软，价格连降 7 周，再创新低。本周，全省仔猪销售均价为 18.14 元 /公斤，环比降 0.9% ，同比跌 31.6% 。国庆小长假结束后，猪肉需求一般惯性回落，因此生猪供应格局仍略宽松。预计本月中下旬后，随着气温进一步转凉，居民猪肉需求有所改善，南方腌腊备货开始，猪价或有震荡上行迹象，但受生猪整体产能去化幅度较慢影响，涨幅十分有限，年内生猪养殖盈利仍十分困难。 鸡蛋价格弱势回落，再次跌破 “ 10 元 /公斤”关口。本周我省鸡蛋销售均价为 9.78 元 /公斤，周环比降 5.3% ，同比涨 23.3%。 就全省监测的 18 个价格县来看，本周有 3 个县（区）已跌到 9 元 /公斤以下。目前蛋鸡养殖效益虽有所下降，但仍处于相对高位，属合理收益区间。本周蛋价回落主要是供给宽松叠加需求转弱造成的短期趋弱。供给端，前期补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰，新增产能有所补充，产蛋率逐步修复回升，市场鸡蛋供给增加，压制蛋价上涨。需求端，国庆节后，鸡蛋消费转入传统季节性淡季，双节前期备货处于消化阶段，导致产品价格回落。未来短期内，供需格局由紧平衡转向宽松，鸡蛋价格运行重心将会继续下移，回调低点或出现在 10 月中下旬。此后，受产能补齐影响，鸡蛋价格或持续进入走低行情。 活牛、活羊价格均小幅上行，养殖收益略增。全省活牛平均价格为 30.00 元 /公斤，周环比涨 0.03% ，同比涨 10.1% ，为 2023 年 11 月中旬以来首次达到 30 元 /公斤关口。全省活羊平均出栏价格为 31.06 元 /公斤，周环比涨 0.3% ，同比涨 21.5% 。后市来看，由于能繁母牛等产能提升进度不快和气温下降、节假日密集影响，牛羊肉消费需求仍将持续释放，价格回升动力较强。综合供需基本面判断，预计后期活牛羊及肉类价格将以震荡回暖、小幅回升为主，养殖将进一步维持合理盈利水平。 本周全省主要畜产品价格 : 活猪 平均价格为 10.60 元 /公斤 ， 周环比 降 0.2% ，同比 降 17.2% ； 猪肉平均价格为 17.99 元 /公斤，周环比降 0.2% ，同比 降 15.3% ； 鸡蛋 平均价格为 9.78 元 /公斤， 周环比 降 5.3% ， 同比涨 23.3% ； 肉鸡收购 平均价格 为 6.47 元 /公斤，周环比降 1.5% ， 同比 降 9.8% ； 活牛平均价格为 30.00 元 /公斤，周环比 涨 0.03% ，同比涨 10.1% ；去骨 牛肉平均价格为 72.02 元 /公斤，周环比 涨 0.3% ， 同比涨 9.0% ； 牛奶平均价格为 3.09 元 /公斤，周环比持平，同比 降 0.3% ； 活羊平均价格为 31.06 元 /公斤，周环比涨 0.3% ， 同比 涨 21.5% ； 带 骨 羊肉平均价格为 76.22 元 /公斤， 周环 比 涨 0.1% ，同比 涨 12.9% 。