全省第十一期兽医卫生检验人员考核在西安举行

关键词：动物油熬炼设备,餐厨油设备,动物油脂加工联盟,动物油脂价格,火炼猪油,火炼牛油,潲水油,地沟油,刮皮油,无害化处理设备,无害化油,全省第十一期兽医卫生检验人员考核在西安举行

8月14日，省动卫屠宰站在西安举行全省第十一期生猪、牛羊及家禽屠宰兽医卫生检验人员考核。厅畜牧兽医局、省动卫屠宰站负责同志到场巡考。 本次考核采取“集中闭卷+机考答题”方式，内容严格执行全国统一的岗位技能标准要求和考核大纲，涵盖畜禽屠宰和动物防疫相关法律法规、兽医卫生检验基础知识、实际操作规范要求等。全省共有241人参加考核，196人考核合格，总体通过率81.33%。其中，生猪类166人参考，通过率81.93 %；牛羊类65人参考，通过率83.08%；家禽类10人参考，通过率60%。考核有力助推我省兽医卫生检验队伍建设，进一步提升检验人员业务能力，夯实肉产品质量安全基础。