我国规模化牧场生鲜乳整体水平优于欧盟标准

为什么牛奶被视为“最接近完美的食物”？原因在于牛奶的营养成分全面均衡，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和活性物质。而牛奶好不好，则要看品质和卫生指标。 在第十七届中国奶业大会上发布的《“十四五”期间我国奶牛养殖业发展十大成就》报告显示，“十四五”期间，中国生鲜乳的蛋白率、乳脂率、体细胞数、菌落总数等核心指标都优于